INGREDIENTES
Frutillas ½ kilo
Jugo de limón 1
Azúcar 200 grs
Gelatina sin sabor 1 sobrecito
Crema de leche 250 grs
Azúcar para espolvorear lo necesario
Salsa de frutillas
Crema de leche batida
Frutillas para decorar
PREPARACIÓN
Lavar las frutillas, quitar los cabitos y espolvorearlas con azúcar, dejar reposar. Licuar las frutillas.
Mezclar el jugo de limón y azúcar, agregar el puré de las frutillas y el sobrecito de gelatina disuelto en un poco de agua caliente, dejar que empiece a cuajar.
Agregar la crema de leche batida y colocar en copas de martini.
Decorar y llevar a refrigerar.// Los Tiempos (COM)
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